Gunung GAYO

Gule Jaher . Gule Nila . Ikan Mujair

Di danau laut tawar juga merupakan air tawar yang menghasilkan bagi warga skitaran laut dan spanjang sungai nya.

Ikan mujair yang orang gayo bilang Gule jaher merupakan salah satu potensi yang nggak bisa dibilang kecil, besar dong tentunya, krna sejak dulu gule jaher sudah menjadi pong kero alias kawan nasi nya orang Gayo.

Ada yng berkembang biak dengan sendiirinya, namun skarang yang banyak kita temui adala ikan mujair yang dibudidayakan didalam Kerambak, ataw juga Kolam apung, jelas nya dngan secara tidaaaaak langsung mengurangi lejat nya ini ikan, ikan mujair pnya saudara yang agak lebih besar dari dia, yaitu ikan nila yang juga memiliki warna lbih banyak.

Masalah rasa, lidah enggak bisa bohong.....

kalo ditakengon ada acara ' Mangan ku weh ' paling enak panggang ikan ini ni.....

sayangnya lagi, milai susah ditemui Gule jaher dan Gule Nila asli Danau laut tawar,,mungkin udah belohhe,,,,,

amanat saya ,,' tangkaplah ikan yang sudah cukup umur, jangan aniaya ikan pusaka Gayo '

Danau lau tawar gak indah nggak tanpa ikan-ikan nya.....

Ikan Depik

Salah satu ikan tawar yang terdapat di Takengon adalah ikan depik, yang hanya bisa mencapai besar sebesar jempol orang dewasa,,,

Dikatakan ikan iini hanya teerdapat di dataran tinggi gayo saja, dan menjadi andalan Danau Laut Tawar sejak dulu,

ikan depik bisa kita temui di pasar-pasar di kota takengon berhubung perkembangbiakan nya agak rumit,dan bahkan hanya di Danau laut tawar aja mereka bisa bertahan hidup dan berkembang biak,,

Saat ini ikan jenis depik ini mulai langka dipasaran kota Takengon dan bahkan tidak setiap hari dapat kita temui,,Asal usul nya dapat kita tanyakan pada petua yang tinggal di sekitaran danau laut tawar,,karna saya sendiri terlalu muda untuk menjelaskan nya,,,

Pernah dengar ' Pengat Depik ',ataw ' Depik Dedah ',,,silakan cicipi khasiat nya cuma Depik Takengon .

Kopi dan Kupi

Teringat gelas, sendok,cangkir,dan air yang menyerupai selender tua,,,,itam gtu lhoo,,,

dalam bahasa Gayo Kopi disebut Kupi

banyak pembahasan yang bersangkutan dengan kupi sperti Pesel,Super, labu, Gabah dsb.

Kopi atau Kupi terdapat juga di Takengon, bahkan sejak dulu telah di budidayakan oleh warga Gayo yang berdomisi di takengon,,

berbagai jenis tanaman kopi juga telah dikembangkan.

Kerewang Gayo

Mungkin pengaruh jaman yang smakin maju terus pantang mundurr,,,,!!

jadi,,Kerawang juga terkadang nggak lagi mengikuti motif- motif nya yang dahulu telah di ciptakan oleh para petua,,,,sperti Emon berereng dan yang lain - lain nya,,

Disini Kita Bisa mencoba membuat motif seperti yang kita inginkan,, tapi masih memiliki jalur lekuk kerawang yang khas banget,

Sperti yang saya buat disampin Saya beri nama " Beberu " aja,,,,dikit agak langsing dari beberu aslinya,,, :-)

Jangkat Kayu

Jangkat kayu merupakan tradisi yang sampai skarang masih dapat kita temui di kota yang tergolong dingin ini,,di takengon mayoritas panduduk nya dulunya adalah petani,,

jadi sepulangnya mreka dari kebun, mereka menggendong kayu bakar untuk dibawa kerumah mereka,,

namun disini mereka tidak menggunakan kain,tapi sejenis tali serat, yang juga di beri nama " Tali Jangkat "

Pada biasanya yang menggunakanya ibu-ibu,,,tapi kalo mau nyoba boleh juga....ikatanya unik lho.....

Opoh kerong

biasa,gantinya jaket ya kain sarung, bahasa daerah kami bilang Opoh kerong,,,gayo that..!!

mau coba ...?banyak di pasar kq, tapi masalah cirikhas n gaya nya cuma enak di Takengon so_nya Nyatu bnget ma cuacanya,

-+ 100 km.dari bireuen,,terasa dingin nya,,,,,